Resep Rainbow Cake Lezat

Resep Rainbow Cake merupakan jenis kue yang sedang banyak digemari belakangan ini karena tampilannya yang kaya warna. Wajar karena dari namanya saja sudah mewakili jika kue ini memiliki aneka warna layaknya pelangi yang berlapis saat dipotong melintang.


Bagi ibu-ibu atau anda kaum wanita yang ingin mencoba membuat kue ini, kami akan berikan resep Rainbow Cake lezat dan cara membuatnya. Rainbow Cake akan sangat pas disajikan pada momen perayaan ulang tahun putra-putri tercinta ataupun sahabat karib.

Atau mungkin anda ingin menjadikan Rainbow Cake ini sebagai kudapan saat berbuka puasa tidak ada salahnya mempraktekan resep kue ini:

Resep Rainbow Cake :
Bahan:
-226 gram butter
-400 gram gula
-5 butir putih telur
-2 sdt vanila esens
-375 gram tepung
-4 sdt baking powder
-1/2 sdt garam
-355 gram susu UHT
-6 jenis warna pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

Toping:
-100 gr mentega putih
-100 gr cream cheese
-Springkle warna warni


Cara membuat:

• Campur tepung, baking powder, vanila esens dan garam dalam satu wadah dan sisihkan.


• Kocok putih telur hingga kaku dan sisihkan.


• Kocok butter dan gula sampai lembut, kemudian tambahkan putih telur tersebut sedikit demi sedikit.


• Tambahkan campuran tepung dan susu UHT secara bergantian dalam adonan telur dan aduk rata.


• Bagi adonan menjadi 6 dalam wadah. Beri warna/pasta (merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu).


• Panggang adonan selama 15-20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.


• Dinginkan cake dan susun bertumpuk.


• Kocok cream cheese dan mentega putih hingga lembut.


• Oleskan krim pada setiap lapisan cake dan bagian atas.


• Hiasi dengan springkle warna warni.

Selamat mencoba resep rainbow cake lezat diatas, semoga hasilnya tidak mengecewakan. Kami juga merekomendasikan anda untuk membaca aneka resep kue kering yang tak kalah lezat rasanya.